31 Mayıs 2010 Pazartesi

Pizza hamuru yapılışı

Pizza Hamuru Yapılışı
Malzemeler
1 bardak yoğurt
1 bardak sıvı yağ
1 yaş maya
2 yumurta beyazı
1,5 bardak ılık su
1 kahve kasığı toz seker
aldığı kadar un ve tuz

Pizza Hamuru Yapılışı, Pizza Hamurunun Yapılışı, Pizza Hamuru Yapılışları, Origami Yapılışı

Yoğurt, sıvı yağ, yumurtanın beyazı karıştırılır. Ilık ya da sıcak su ilave edilir. Diğer sıvılar soğuk oldugu için su biraz sıcak olursa su eklendikten sonra tüm sıvılar ılık olmus olucak. Bu mayalanması icin cok
önemlidir. Tüm sıvıları karıstır. Mayayı sıvıların içinde eriyinceye dek kariştır. Şeker ilave edin. Alabildiği kadar un, hamur yumuşak olucak ama ele yapışmayacak. Tuz ekleyin. 1 saat mayalansin, ve üzerini
istediginiz gibi hazırlayın.Sos olarak ketçap kullanabilirsiniz.Kaşar rendesi üstüne, ve kusbaşı et, biber. Siz istediginiz gibi hazirlayin. 200 derecelik firinda hamur ve peynir kızarana dek pişirin. Afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder